lattóne²

lattone2

lattóne² s. m. [der. di latte, col suffisso chim. -one]. – In chimica organica, denominazione generica degli esteri interni degli acidi idrossicarbossilici, formati dalla esterificazione di due gruppi, uno alcolico e l’altro carbossilico, appartenenti alla stessa molecola: alcuni lattoni si trovano in natura e costituiscono composti fisiologicamente attivi o antibiotici, altri si usano in profumeria (cumarina, ecc.), e come intermedî in sintesi chimiche.