iṡabèlla³

isabella3

iṡabèlla³ s. f. [dal nome di Isabella Gibbs (sec. 19°), che diffuse questo vitigno]. – Vitigno americano, della specie Vitis labrusca, introdotto da oltre un secolo in Europa: è coltivato anche in Italia (uva americana o uva fragola), spec. in zone poco adatte alle viti europee, essendo rustico, resistente all’oidio. Dà uva con grappoli piccoli e acini nero-violacei, di spiccato sapore di fragola, da cui si ottiene un vino molto mediocre, per cui è più spesso consumata come uva popolare da mensa.