impanare¹

Sinonimi e Contrari (2003)

impanare¹ v. tr. [der. di pane¹, col pref. in-¹]. - (gastron.) [avvolgere nel pan grattato prima di friggere] ≈ panare. ‖ friggere.

Categorie
Vocabolario
impanare¹
impanare1 impanare1 v. tr. [der. di pane1]. – Avvolgere nel pan grattato carne, pesce, ortaggi, funghi, crocchette o altro da friggere (sinon. di panare). ◆ Part. pass. impanato, anche come agg.: costolette impanate.
impanare²
impanare2 impanare2 v. tr. e intr. [der. di pane2 (della vite)]. – 1. tr. Fare l’impanatura (o filettatura) di una vite. 2. intr. (aus. avere) Riferito alla vite, penetrare nella madrevite: questa vite non impana (quando, per es., il passo...