hostaria

hostaria

hostarìa 〈o-〉 s. f. – Grafia (e forma) arcaica per osteria, conservatasi tradizionalmente in qualche autentica vecchia osteria e successivamente riesumata a Roma e in altre città come insegna di trattorie caratteristiche (o che si presentano come tali), riabilitando con l’apparenza latina o medievale della scrittura un nome che col tempo aveva subìto una più o meno forte degradazione.