grassume

Sinonimi e Contrari (2003)

grassume s. m. [der. di grasso]. - 1. (spreg.) a. [di alimenti, eccesso di sostanze grasse e dense, spec. non gradevoli: il g. galleggiava sul brodo] ≈ (region.) grascia, grasso, lardo, sugna, unto. b. [di persona, sgradevole eccesso di adipe: il g. gli pende da ogni parte] ≈ [→ GRASSO s. m. (2. a)]. 2. (enol.) [oleosità del vino alterato] ≈ filante. 3. (non com.) [sostanza organica animale usata per concimare e, anche, materia grassa e melmosa che si accumula nelle buche delle fogne o nel fondo delle concimaie] ≈ (lett.) fimo, letame, stabbio, stallatico. ⇑ concime.

Vocabolario
grassume
grassume s. m. [der. di grasso]. – 1. spreg. Grasso di carne macellata, cruda o cotta, e anche il sugo oleoso in cui si scioglie durante la cottura: mi tolga un po’ di g. da questa bistecca; il g. galleggiava sul brodo. Anche più spreg.,...
grasso
grasso agg. e s. m. [lat. crassus, grassus]. – 1. agg. a. Di persona o animale che, per effetto di una troppo ricca alimentazione, o talora per qualche disfunzione organica, ha il tessuto adiposo abbondante; di persona: un giovanotto g....