grasso

grasso [lat. crassus, grassus]. - ■ agg. 1. [di persona o animale che ha il tessuto adiposo abbondante: un giovanotto g.; g. come un porco] ≈ adiposo, (region.) chiatto, (non com.) ciccioso, (scherz.) cicciuto, (spreg.) lardoso, (lett.) pingue. ↑ obeso. ↔ asciutto, esile, magro, mingherlino, secco, smilzo, snello. ↑ scheletrico. 2. [di volto, che ha tessuto adiposo abbondante] ≈ (fam.) cicciotto, (fam.) grassoccio, paffuto, pieno, rubicondo, tondo. ↔ affilato, emaciato, incavato, scavato, smagrito, smunto. 3. [di alimenti, vivande e sim., che contiene del grasso: cucina g.] ≈ condito, pesante, [di formaggio] butirroso. ↔ digeribile, leggero, light, magro. 4. (agr.) [di terreno, ricco delle sostanze necessarie alla nutrizione delle piante] ≈ fecondo, (lett.) ferace, fertile, produttivo, ricco, (lett.) ubertoso. ↔ arido, improduttivo, sterile. 5. (fig., fam.) a. [di guadagno, raccolto e sim., in quantità superiore rispetto al necessario: un'annata g.] ≈ abbondante, copioso, cospicuo, lauto, ricco. ↔ misero, modesto, povero, scarso. b. [di affare, evento e sim., che produce benefici e mette in condizioni più favorevoli: proposta g.] ≈ produttivo, ricco, utile, vantaggioso. ↔ svantaggioso. c. [di persona, che gode di benessere economico: un g. borghese] ≈ abbiente, agiato, benestante, (fam.) danaroso, facoltoso, ricco. ↔ bisognoso, disagiato, indigente, misero, nullatenente, povero, (fam.) spiantato. 6. (estens.) [di liquido, sostanza semifluida, superficie e sim., che ha consistenza simile al grasso: fumo g.; pelle g.] ≈ denso, oleoso, unto, untuoso, vischioso. ↔ asciutto, secco. 7. (fig.) a. [di discorso, barzelletta e sim., che urta il comune senso della decenza e del pudore: storielle g.] ≈ grossolano, lascivo, licenzioso, osceno, sboccato, spinto, triviale, volgare. ↔ castigato, casto, irreprensibile, pudico. b. [di risata, che manca di decoro e decenza] ≈ clamoroso, crasso, fragoroso, scomposto, sfrenato, sguaiato, smodato. ↔ composto, contenuto, garbato, sommesso. ‖ soffocato. ■ avv. [in modo licenzioso, volgare: parlare g.] ≈ grassamente, sboccatamente, sguaiatamente, volgarmente. ↔ castamente, pudicamente. ■ s. m. 1. [nome generico di sostanze di origine animale o vegetale, untuose e insolubili in acqua: g. animali; g. saturi] ≈ Ⓣ (biochim.) lipide. 2. a. [tessuto adiposo dell'organismo umano e animale] ≈ Ⓣ (med.) adipe, (fam.) ciccia, (region.) grascia, (spreg.) grassume, (spreg.) lardo. ‖ cellulite, cuscinetto, rotolo. b. [l'essere grasso, con riferimento al corpo dell'uomo e degli animali] ≈ e ↔ [→ GRASSEZZA (1. a)]. c. (f. -a) [persona con abbondante tessuto adiposo: i g. e i magri] ≈ ↑ obeso. ↔ magro. 3. [grasso prodotto dalle ghiandole della pelle umana] ≈ sebo, [dell'orecchio] cerume. ‖ unto. 4. [parte grassa degli alimenti: il g. del prosciutto] ≈ (region.) grascia, lardo, strutto, [di latte] panna, [intorno ai rognoni del maiale] sugna. 5. (estens.) [qualunque sostanza grassa e untuosa: macchiarsi di g.] ≈ unto, untuosità. ⇓ olio. 6. (estens.) [traccia di sudiciume su indumenti] ≈ chiazza, gora, macchia, (pop.) patacca, unto.