ghiacciàia
ghiacciaia
ghiacciàia s. f. [der. di ghiaccio2]. – 1. In passato, locale destinato alla conservazione nella stagione calda del ghiaccio raccolto durante l’inverno, consistente in un ambiente sotterraneo con muri di forte spessore, isolato termicamente con accorgimenti varî. 2. Mobile, a forma di armadio, con rivestimento interno di lamiera e materiali isolanti, in cui si ottiene, mediante blocchi di ghiaccio collocati in un apposito scomparto, una temperatura molto bassa, adatta a conservare generi commestibili. 3. Locale refrigerato mediante una macchina frigorifera, adibito alla conservazione di carni, frutta, ecc. (lo stesso che magazzino frigorifero). 4. In geografia fisica, gh. naturali, accumuli di ghiaccio di origine terrestre, provenienti dal congelamento di acque sorgive o freatiche, o da ammassi di neve caduta nei mesi invernali in cavità sotterranee (dette anch’esse ghiacciaie). 5. fig. Ambiente assai freddo: questa stanza è una ghiacciaia.