funghicoltura

funghicoltura

(o funghicultura) s. f. [comp. di fungo e -coltura (o -cultura)]. – Coltivazione di funghi, sia commestibili (f. estensiva, eseguita nell’ambiente naturale, f. intensiva, eseguita in appositi locali chiusi), sia destinati a preparazioni mediche e farmaceutiche (f. industriale, eseguita in speciali laboratorî).