fruttarista

fruttarista

s. m. e f. Chi mangia soprattutto frutta, specialmente quella proveniente da coltivazione biologica. ◆ Fruttarista: chi si nutre esclusivamente di frutta fresca, biologica e matura. (Repubblica, 30 gennaio 2001, p. 38, Cronaca) • Dopo una descrizione di vegetariani, vegani, crudisti e fruttaristi -- una minoranza ma influente per capacità di persuasione --, la [Carla] Pagani fornisce alcune indicazioni sugli usi della carne dalla preistoria a oggi, individuando nei Greci coloro che hanno evitato l’affermarsi di un regime vegetarista totalitario che, altrimenti, dominerebbe il mondo. (Bianca Minerdo, Stampa, 3 dicembre 2005, Tuttolibri, p. 10).

Derivato dal s. m. fruttar(iano) con il cambio del suffisso in -ista.