fattoria didattica

fattoria didattica

loc. s.le f. Azienda agricola che accoglie gruppi scolastici per far conoscere la vita degli animali domestici, il lavoro in campagna e l’origine dei prodotti agroalimentari, stimolando negli studenti lo spirito critico e l’interesse per le attività rurali. ◆ Provare a mettere un seme in un solco. È boom, in Liguria, per le fattorie didattiche, un rosario di aziende agricole – in molti casi già agriturismi – che decidono di fare il salto, e svelare i segreti di animali e piante ai bambini di città. Ed è assalto. Nel 2002 le “fattorie didattiche” in Liguria erano tre. (Michela Bompani, Repubblica, 25 maggio 2007, Genova, p. 13) • «Prima coltivava cereali e patate, poi aveva puntato sulla stalla con una cinquantina di vacche da latte. Infine siamo arrivate noi ragazze e abbiamo capito che il futuro si chiama agriturismo» continua Francesca, che si occupa in particolare della fattoria didattica («Negli ultimi due anni sono venuti a visitare la nostra azienda 1.500 studenti dalle materne alle medie») e della ristorazione («Nei fine settimana arriviamo anche a 160 coperti»). (Paolo Morelli, Corriere della sera, 6 aprile 2012, p. 13).

Composto dal s. f. fattoria e dall’agg. didattico.

Già attestato nel Corriere della sera del 24 dicembre 2000, p. 23 (Fulco Pratesi).