eutèrpe

euterpe

eutèrpe s. f. [lat. scient. Euterpe, dal nome (gr. Εὐτέρπη, lat. Euterpe) di una delle nove Muse]. – Genere di palme con otto specie dell’America tropicale, utilizzate sia per ornamento, sia nell’alimentazione: la specie Euterpe edulis produce cavoli palmizî eduli e frutti che, per pressione, danno un olio commestibile e, per macerazione, una tipica bevanda rinfrescante, molto usata nel Brasile.