entree
entrée 〈ãtré〉 s. f., fr. (propr. «entrata»). – Prima portata (dopo la minestra). Nei menù raffinati, è la pietanza (timballo di riso, oppure rustici, crocchette, vol-au-vents, ecc.) che viene servita come quarta, dopo il relevé....
franco-veneto
franco-vèneto agg. – Nella storia letteraria, letteratura f.-v. (o anche franco-italiana), il complesso delle opere di argomento cavalleresco o didascalico scritte nel sec. 13° e all’inizio del 14° nella zona dell’Italia nord-orientale...
