elvellàcee

elvellacee

elvellàcee s. f. pl. [lat. scient. Helvellaceae, dal nome del genere Helvella, che è dal lat. class. helvella, nome generico di erbette commestibili]. – Famiglia di funghi ascomiceti con ricettacolo grande, carnoso e cappello conico; crescono sul terreno dei boschi e sono commestibili, ma possono determinare avvelenamenti se mangiati crudi.