elaiopòlio

elaiopolio

elaiopòlio s. m. [dal gr. tardo ἐλαιοπώλιον o ἐλαιοπωλεῖον, comp. di ἔλαιον «olio» e πωλέω «vendere»], non com. – Stabilimento in cui viene prodotto, e talora lavorato e venduto, l’olio di oliva (sinon. di oleificio); deposito consorziale di olio di oliva.