dispensière

dispensiere

dispensière (ant. dispensièro) s. m. (f. -a) [der. di dispensare e dispensa]. – 1. Chi dispensa, dispensatore o dispensatrice: la Vergine d. di grazie (più com. dispensatrice); a’ generosi Giusta di glorie dispensiera è morte (Foscolo). 2. Chi, in esercizî pubblici, in comunità, in case aristocratiche, nei piroscafi, soprintende o comunque accudisce alla dispensa dei prodotti alimentari: preparò la polenta e mangiò in compagnia del d. (Deledda).