digrassare

digrassare

v. tr. [der. di grasso, col pref. di-1]. – Levare il grasso dalla carne macellata o da altro: d. le pelli, togliere ad esse ogni rimasuglio di parte carnosa; d. le fibre tessili, imbiancarle mediante digrezzatura; d. il bavero di un vestito o altro, togliergli l’untume, le macchie di grasso.