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decotto²

Sinonimi e Contrari (2003)
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decotto² s. m. [dal lat. decoctum, part. pass. neutro di decoquĕre "cuocere bene"]. - (farm.) [bevanda medicamentosa, ottenuta facendo bollire spezie ed essenze: d. di china] ≈ infusione, infuso, tisana.

Categorie
  • ALIMENTAZIONE in Industria
Vocabolario
decòtto²
decotto2 decòtto2 s. m. [dal lat. decoctum, part. pass. neutro di decoquĕre; v. la voce prec.]. – Bevanda medicamentosa, ottenuta facendo bollire per un dato tempo in un certo volume d’acqua determinate quantità di spezie ed essenze da...
decòtto¹
decotto1 decòtto1 agg. [dal lat. decoctus, part. pass. di decoquĕre (comp. di de- e coquĕre «cuocere») «cuocere bene, cuocere assai» e con sign. intr. «consumarsi, svanire, rovinarsi, fallire»]. – 1. ant. Fatto bollire a lungo in un liquido,...
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