culaccio
culàccio s. m. [der. di culo]. – 1. La parte posteriore delle bestie macellate, senza le cosce, detta anche culatta (e, regionalmente, pezza, scamone, scannello o scanello, straculo, ecc.). 2. Nella tecnica mineraria, mina inesplosa di una volata, contenente ancora l’esplosivo.