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conserva¹

Sinonimi e Contrari (2003)
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conserva¹ /kon'sɛrva/ s. f. [der. di conservare]. - 1. (non com.) [atto, effetto del conservare] ≈ e ↔ [→ CONSERVAZIONE (1)]. 2. (gastron.) [alimento conservato] ≈ ⇓ composta, confettura, marmellata. ● Espressioni: conserva di pomodoro → □. □ conserva di pomodoro ≈ concentrato.

Categorie
  • ALIMENTAZIONE in Industria
Vocabolario
consèrva¹
conserva1 consèrva1 s. f. [der. di conservare]. – 1. Atto, effetto del conservare; si usa soprattutto in alcune locuz. come mettere, tenere in conserva, conservare con mezzi opportuni o in recipienti adatti, per lo più ermeticamente chiusi,...
consèrva²
conserva2 consèrva2 s. f. [uso fig. dell’agg. conservo nel sign. di «compagno»; cfr. il catalano en conserva]. – Anticam., gruppo di navi che procedevano insieme. Di qui, le locuz. tuttora in uso navigare, navigazione di conserva, riferita...
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