cocchiume s. m. [rifacimento di forme dialettali centr. e settentr. (cocón, ecc.), der. del lat. calcare "premere, pigiare"]. - 1. [zeppa che serve per chiudere il foro della botte] ≈ zaffo. ‖ tappo, turacciolo. 2. (estens.) [apertura che serve per riempire e vuotare la botte] ≈ ‖ buco, foro.