chou

chou

〈šu〉 s. m., fr. [lat. caulis] (pl. choux). – Parola che significa propr. «cavolo», ma viene usata in ital. soprattutto nei sign. seguenti: 1. Sorta di paste dolci, a forma sferica e rigonfie, simili a piccoli bignè, fatte di farina, burro, acqua e uova. 2. Fiocco di nastro annodato molto riccamente.