caseificio /kazei'fitʃo/ s. m. [comp. del lat. caseus "cacio" e -ficio]. - (industr.) [stabilimento per la trasformazione del latte in burro e formaggio] ≈ ‖ latteria, vaccheria.
caseificio
caṡeifìcio s. m. [comp. del lat. caseus «cacio» e -ficio]. – Stabilimento industriale nel quale ha luogo la trasformazione del latte in burro e formaggio. C. sociale, cooperativa (e stabilimento di proprietà della cooperativa)...
casone
caṡóne s. m. [dal prec., raccostato ai der. del lat. caseus «cacio»], lomb. – Caseificio, con sign. analogo a quello che ha casello in Emilia: burro di casone.
