caciotta /ka'tʃɔt:a/ s. f. [der. di cacio]. - (gastron.) [formaggio tenero, in forme tondeggianti, che si mangia fresco o anche stagionato] ≈ (tosc.) caciola. ‖ caciocavallo.
caciotta
caciòtta s. f. [der. di cacio]. – Tipo di formaggio tenero che si mangia fresco o anche stagionato; in Toscana più com. caciola. ◆ Dim. caciottèlla, caciottina.