brucare v. tr. [der. di bruco] (io bruco, tu bruchi, ecc.). - 1. (zool.) [strappare a piccoli morsi foglie ed erbe, detto di animali erbivori] ≈ ⇑ alimentarsi (di), mangiare, nutrirsi (di). 2. (agr.) [togliere le foglie o i frutti dal ramo facendo scorrere la mano dopo averlo stretto nel pugno: b. le olive] ≈ ⇑ cogliere, raccogliere.