bottatrice

bottatrice

s. f. [etimo incerto; cfr. bottola e botolo nel sign. 2]. – Pesce teleosteo della famiglia gadidi (Lota lota), che vive nelle acque dell’Europa, dell’Asia e dell’America Settentr. e in Italia nei laghi del nord; ha corpo allungato (può anche superare i 50 cm di lunghezza), coperto di piccole squame, con due pinne dorsali, di cui la seconda molto lunga; è ricercato per le sue carni.