borasso

borasso

s. m. [lat. scient. Borassus, dal gr. βόρασσος «dattero»]. – Genere di palme con una sola specie (Borassus flabellifer), dell’Africa e dell’Asia tropicale; sono alberi dioici dal tronco slanciato, che può raggiungere anche 35 m d’altezza e che porta all’estremità un ciuffo di foglie a ventaglio, largamente coltivati perché si prestano a molteplici usi: dal tronco si ricava sagù, l’infiorescenza tagliata fornisce un liquido zuccherino, che fermentato dà vino di palma (toddy), le basi delle foglie dànno fibre.