bollatura

bollatura

s. f. [der. di bollare]. – 1. L’operazione di bollare: b. di un documento, a garanzia della sua autenticità e per diritti fiscali; b. dei frontespizî di un libro, a garanzia dei diritti d’autore, eseguita dalla Società italiana autori ed editori; b. delle carni macellate, a garanzia igienica della loro qualità e provenienza, prescritta per contrassegnare quelle di «bassa macelleria» da quelle di qualità superiore e di libero consumo. Anche in qualche sign. fig.: b. con marchio d’infamia, e sim. 2. Difetto dei frutti degli agrumi (aranci e limoni) che presentano la buccia rigonfiata a chiazze in seguito al suo distacco dagli spicchi.