baliste
s. m. [lat. scient. Balistes, dal lat. class. balista «balestra»]. – Genere di pesci ossei della famiglia balistidi: comprende una trentina di specie, distribuite in tutti i mari delle regioni calde e temperate; nel Mediterraneo vive il pesce balestra o pesce porco (Balistes capriscus), che può raggiungere 50 cm di lunghezza. Deve il suo nome alla pinna dorsale anteriore, formata da tre spine robuste ed erettili.