asciutta

asciutta

s. f. [dall’agg. asciutto]. – 1. Nella coltivazione del riso, periodo di tempo, di solito qualche giorno, durante il quale viene tolta dalla risaia l’acqua d’irrigazione. 2. In zootecnia, periodo di tempo, che s’inizia prima del parto, durante il quale la mammella delle vacche non dà latte.