all you can eat

all you can eat

loc. agg.le Detto di menu o pasto che, in locali pubblici di ristorazione, viene messo a disposizione del cliente senza restrizioni di quantità, a prezzo fisso e, di solito, con servizio self service; come s. m. inv., locale pubblico di ristorazione caratterizzato da menu o pasto senza restrizioni di quantità per il cliente, a prezzo fisso e con servizio self service. ◆ Gli “All you can eat” di solito propongono un menu molto ristretto per varietà di pesce, che potrebbe essere anche di seconda scelta. Se ci facciamo caso, la proposta di sushi degli “All you can eat” comprende in genere tonno, salmone, un pesce bianco (non sempre identificato), gamberi (tendenzialmente cotti) e poco altro. [Annalena De Bortoli] (Giulia Cacopardo, Fatto Quotidiano.it, 11 luglio 2015, Cucina) • Niente muscoli, soldi o umorismo. La nuova tecnica per impressionare le donne è mangiare di più a tavola. A dirlo è uno studio americano condotto dalla Cornell University. Gli autori hanno seguito per due settimane 133 persone (74 uomini e 59 donne) in un “all you can eat” italiano. (Messaggero.it, 23 novembre 2015, Salute) • Niente formule all you can eat nel futuro del ristorante giapponese, nato sulla scorta di esperienze analoghe in altre città. Roma, Trento e Verona, in primis, dove gli imprenditori cinesi, soci finanziatori del ristorante, hanno già aperto diversi sushi bar. (Repubblica, 1° marzo 2016, p. 6, Cronaca).

Dall'ingl. all you can eat ('tutto ciò che sei in grado di mangiare').