aldònico

aldonico

aldònico agg. [der. di ald(osio), col suff. -onico] (pl. m. -ci). – Acidi a.: prodotti organici che si ottengono ossidando moderatamente gli aldosî e che contengono contemporaneamente un gruppo acido carbossilico e gruppi alcolici; prendono il nome, con l’aggiunta del suffisso -onico, dallo zucchero da cui derivano (per es., acido gliconico, dal glicosio).