alborèlla

alborella

alborèlla s. f. [der. del lat. albŭlus «bianchiccio»]. – Nome comune di alcuni pesci ciprinidi del genere Alburnus, di cui sono presenti in Italia la sottospecie a. alpina (Alburnus alburnus alborella), autoctona dell’Italia settentr. e importata anche nelle regioni centrali, e la specie a. italica (Alburnus vulturius), delle regioni centr. e merid., entrambe commestibili; lunghe fino a 15-17 cm, vivono in branchi in acque lacustri o con lenta corrente. Anticamente, dalla fusione delle loro squame si otteneva l’essenza d’oriente, utilizzata nella fabbricazione delle perle artificiali.