acroleina
s. f. [comp. del lat. acer acris «acre, acuto» e tema di olere «aver odore», col suff. -ina]. – In chimica organica, aldeide non satura (aldeide acrilica), di formula CH2=C−CHO; si presenta come un liquido incolore, irritante, dotato di grande reattività, adoperato in molte preparazioni chimiche.