PULLIAT, Victor

di Giovanni Dalmasso - Enciclopedia Italiana - I Appendice (1938)

PULLIAT, Victor

Giovanni Dalmasso

Nato a Chiroubles il 17 aprile 1827, morto ivi il 12 agosto 1896. Insegnò viticoltura nell'Institut national agronomique di Parigi dal 1884 al 1889; indi diresse la Scuola agraria di Écully presso Lione.

Raccolse nel suo paese natale una collezione ampelografica, che per molto tempo fu considerata la più ricca della Francia; portò un contributo preziosò nel campo della ricostituzione antifillosserica; insieme con J.-E. Planchon, fondò nel 1874 La vigne américaine periodico dedicato ai problemi della nuova viticoltura.

Principali pubblicazioni: Cépages et vins du Beaujolais. Lione 1865; Mille variétés de vignes, 1ª ediz., Parigi-Montpellier s. a. (probabilmente 1869); 2ª ediz., 1873; 3ª ediz., 1888; (insieme con A. Mas), Le vignoble ou histoire, culture et description des vignes, Parigi 1874-79; Manuel du greffage de vignes, 1ª ed., Montpellier 1884; 2ª ed., 1885; 3ª ed., Tours 1886, ecc. (trad. in it., da G. Molon, poi da E. Ottavi); Le vignoble du Haut-Rhône et du Valais, Parigi 1885; Les vignes d'Amérique. Les trait. au sulf. de carbone, ecc., Lione 1887; Les raisins précoces pour le vin et la table, Montpellier-Parigi 1897; Le vignoble d'Algérie, ivi 1898.

PULLIAT, Victor

Enciclopedia Italiana (1935)

Agostino Palmerini Ampelografo, nato a Chiroubles nel 1827, morto nel 1896. Si dedicò allo studio della viticoltura impiantando una notevole coltivazione nella sua città natale. Fu caldo sostenitore dei ceppi americani per ricostituire i vigneti distrutti dalla fillossera. Nel 1884 fu professore all'istituto ...