Venturi Giovanni Battista

Venturi Giovanni Battista

Venturi Giovanni Battista [STF] (Bibbiano 1746 - Reggio Emilia 1822) Prof. di fisica a Modena e Pavia. ◆ [MCF] Canale di V.: manufatto inserito lungo un canale a pelo libero per misurare la portata misurando il risalto della corrente provocato da un restringimento brusco della sezione del canale. ◆ [MCF] Tubo di V., o venturimetro o, semplic., venturi: dispositivo per misurare portate di correnti fluide in pressione; è costituito (fig. 1) da un tubo orizzontale avente una strozzatura profilata in modo che a un primo tratto convergente segua un secondo tratto tronco-conico divergente (diffusore); la portata della corrente che scorre nel condotto risulta proporzionale, secondo un coefficiente noto, alla radice quadrata della differenza di pressione esistente tra due sezioni, prima della strozzatura e in questa, misurata da un manometro differenziale. Il dispositivo serve anche per misurare la velocità della corrente dalla pressione dinamica, nota che sia la densità del fluido. Come terza utilizzazione, il tubo è pure usato a guisa di aspiratore di Bunsen, per creare getti di aria, per es., per mantenere in veloce rotazione i rotori di alcuni strumenti giroscopici; in questa applicazione ha maggiore efficacia il tubo di V. doppio (fig. 2).