Pianta annua della famiglia Leguminose-Papilionate con fusti eretti ramosi (3-8 dm.) foglie composte trifogliolate con foglioline bislunghe obovate; fiori solitarî o a coppie quasi sessili, bianco-giallastri; legumi un po' falcati e muniti di rostro. Fiorisce in primavera: è pianta di origine asiatica (Panjab, Kashmir, Mesopotamia e Persia), introdotta in Europa, sembra, in epoche assai remote. In ... Leggi Tutto

. Col nome di betaina Scheibler designò una sostanza basica della formula C5H11NO2 che isolò nel 1866 dalle melasse di barbabietola (Beta vulgaris). Pochi anni dopo fu constatata la sua identita con l'ossineurina [...] 'essi una struttura di sali interni come quella delle betaine, p. es. la trigonellina, l'alcaloide contenuto nella Trigonella foenum graecum e in molte altre piante, è la metil-betaina (formula XIX) corrispondente all'acido nicotinico (formula XVIII ... Leggi Tutto

FORAGGIO (dal fr. fourrage, e questo dal germ. fodr "vettovaglia" da cui deriva anche l'it. ant. fodero "id."; sp. forraje; ted. Futter; ingl. fodder) Alessandro Vivenza Con questo nome, e anche con [...] : favetta, favino o fava cavallina (Vicia faba minor), veccia comune (Vicia sativa), trifoglio incarnato o trigonella (Trigonella foenum graecum), pisello da foraggio (Pisum arvense), moco o ingrassabue (Ervum ervilia), soia (Soja hispida), cicerchia ... Leggi Tutto

La domesticazione delle piante e l'agricoltura: Vicino Oriente ed Egitto Willem van Zeist Lucio Milano Daniele Morandi Bonacossi Le origini e i primi sviluppi di Willem van Zeist I dati archeobotanici [...] attestati il cumino (Cuminum cyminum), il coriandolo (Coriandrum sativum), il crescione (Lepidium sativum), la trigonella (Trigonella foenum-graecum), il basilico (Ocimum basilicum), la nigella o cumino nero (Nigella sativa) e l'aglio (Allium ... Leggi Tutto

TRIGONELLA Fabrizio Cortesi . Genere di piante Dicotiledoni (Linneo, 1737) della famiglia Leguminose Papilionate che comprende circa 70 specie che vivono nella regione mediterranea specialmente orientale; [...] appaiati) di color giallo chiaro o scuro oppure blu. Il frutto della trigonella è un legume allungato, dritto o più o meno ricurvo, il quale e Pocockia. Le due specie più importanti sono: T. foenum graecum (v. fieno greco) e T. caerulea la quale ... Leggi Tutto