sidro Succodifrutta (mele, pere ecc.) fermentato, usato come bevanda leggermente alcolica, per la preparazione di aceto ecc. Ha sapore acidulo, astringente, composizione variabile a seconda del materiale [...] di partenza e del sistema di preparazione seguito; contiene dal 4 al 7% di alcol. Il s. è poco usato in Italia, moltissimo in Francia e nei paesi nordici. ...
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L'ingestione di liquidi ha la sua prima ragione fisiologica nell'alta percentuale d'acqua (v.) che contengono; essa, benché priva per sé di valore plastico ed energetico, è indispensabile nell'alimentazione [...] nei liquidi acquosi contenenti in soluzione glucosio (che può trovarsi come tale nei succhidi alcune frutta, p. es., nell'uva), oppure può derivare per azione di speciali fermenti (diastasi) da composti più complessi (polisaccaridi, come l'amido dei ...
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In questi ultimi anni la scienza dell'alimentazione ha assunto un carattere essenzialmente dinamico e funzionale. Due sono i fatti più importanti acquisiti: 1) gli alimenti possono agire sull'ambiente [...] nelle dispepsie e nei casi di intolleranza al latte di vacca.
Legumi e verdure sia sotto forma di brodo, sia di puree vengono somministrati al bambino a partire dal 5°-6° mese di vita. L'aggiunta disuccodifrutta fresche (arancio, limone, pomodoro ...
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Nutrizione lattea del bambino o dell'animale giovane.
Allattamento umano.
I modi di allattamento coi quali può venire alimentato il bambino sono:
a) naturali o umani: 1° materno puro; 2° materno, più nutrice [...] malattie da carenza (tra cui lo scorbuto e l'anemia), quante volte non si provveda a somministrare contemporaneamente succodifrutta fresche o brodi vegetali.
Tecnica. - Scelto il latte, corretto a seconda delle qualità, sterilizzato e approntato in ...
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È uno dei più antichi metodi di cura (v. medicina: Storia) basato su speciali norme dell'alimentazione (v.) nelle diverse malattie. Superando le vecchie conoscenze empiriche, oggi costituisce un vasto [...] ogni quattro ore; la dieta di Smith di latte, crema, burro, uova, purées vegetali, succodifrutta, destrosio, lattosio; la dieta di Keith è scarsa di fluidi e di sali (100 gr. di patate, 60 di pane, 20 di cereali, 800 difrutta e altri vegetali).
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Scuola
Michael Huberman
di Michael Huberman
Scuola
sommario: 1. Gli obiettivi dell'istruzione. a) Le origini della scuola. b) I primi obiettivi della scuola. c) Gli obiettivi delle scuole tradizionali [...] galleggiare dei giocattoli, riporli secondo categorie (grandi e piccoli, tondi e quadrati), o versare succodifrutta in recipienti di dimensioni diverse, sono esempi di giochi che al contempo familiarizzano il bambino con un'idea più complessa dell ...
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Olfatto e gusto
Giovanni Berlucchi
L'olfatto e il gusto sono definiti 'sensi chimici' perché ci consentono di analizzare le molecole dell'ambiente esterno con le quali veniamo in contatto respirando [...] introduce una diversa stimolazione gustativa, per esempio un succodifrutta, gli stessi neuroni riprendono a rispondere, dimostrandosi così capaci di segnalare la sazietà per un sapore e l'accettazione di un altro sapore.
Quando l'animale è affamato ...
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Imparare a vedere
Tomaso Poggio
(Center for Biological and Computational Learning, Massachusetts Institute of Technology, Cambridge, Massachusetts, USA)
Il problema dell'apprendimento è centrale per [...] un distrattore. Le risposte giuste venivano premiate con succodifrutta.
Durante lo svolgimento del compito di riconoscimento, usando dei microelettrodi si è registrata l'attività di un totale di 970 neuroni nelle due scimmie. Si è trovato che un ...
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Neuroscienze. Basi fisiologiche dei processi decisionali
Camillo Padoa-Schioppa
Un processo decisionale è un processo attraverso il quale avviene una scelta. Le basi fisiologiche dei processi decisionali [...] , ai due pallini sono associate diverse quantità disuccodifrutta. Per esempio, in una condizione, la scimmia riceve 0,26 ml disuccodifrutta per la scelta del rosso e 0,09 ml disuccodifrutta per la scelta del verde. Questa condizione ...
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Spazio
2001: viaggio nello spazio
Vita da astronauta
di Umberto Guidoni
19 aprile
Lo shuttle Endeavour parte da Cape Canaveral alla volta della stazione spaziale internazionale Alpha, in orbita a 300 km [...] dei cibi è abbondante perché è un sottoprodotto degli impianti di generazione dell'energia. Un menu tipico di un astronauta è composto da: succodifrutta, uova, frutta secca, salsiccia, cioccolato e brioche per la prima colazione; zuppa ...
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succo
s. m. [dal lat. tardo succus per il class. sucus, prob. affine a sugĕre «succhiare» (cfr. anche sugo)] (pl. -chi). – 1. a. Liquido, umore esistente dentro le varie parti delle piante e spec. nei frutti: succhi d’erbe, usati talora come...
frutta
s. f. [lat. mediev. fructa, plur. collettivo di fructum, sostituitosi al lat. class. fructus -us per incrocio con pomum «frutto»] (pl. -a, non com., e più raro -e). – Nome collettivo dei frutti commestibili, soprattutto quelli prodotti...