Cerca in:
proteine
Enciclopedia on line
Macromolecole costituite da una, o più, lunghe catene polipeptidiche (dette anche protidi). Le p. costituiscono la classe di molecole organiche più abbondanti in tutti gli organismi viventi; si trovano [...] Questo metodo si basa sul fatto che la p. da studiare è omologa a un’altra p., o a una famiglia di p., la cui struttura terziaria sia già stata risolta mediante cristallografia a raggi X. Il primo successo di questo metodo è stato la previsione della ...
Leggi Tutto
emoglobina
Enciclopedia on line
Proteina contenente ferro, dotata di funzione respiratoria, capace di combinarsi reversibilmente con l’ossigeno molecolare, indicata con la sigla Hb.
Biologia
Caratteristiche della molecola
Nei Mammiferi [...] . Nell’e. la transizione dalla forma ossigenata a quella non ossigenata è accompagnata da importanti cambiamenti nella struttura terziaria; la sostituzione di un amminoacido può modificare questo equilibrio e pertanto l’e. mutata, con alta affinità ...
Leggi Tutto
neurotrofina
Enciclopedia on line
In biologia, gruppo di fattori di crescita (➔ fattore) che agisce sulle cellule nervose o sulle cellule gliali: si identificano le n. dell’NGF (nerve growth factor), del BDNF (brain derived neurotrophic [...] di attività del tipo tirosinchinasi (v. fig.). Legandosi alla n., il recettore va incontro a cambiamenti nella sua struttura terziaria e quaternaria e il sito catalitico responsabile di tale attività viene attivato. Questo determina l’inizio di una ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOCHIMICA
Kendrew, John Cowdery
Enciclopedia on line
Biochimico inglese (Oxford 1917 - Cambridge 1997). Fu direttore dell'Istituto di biologia molecolare del Medical research council presso l'univ. di Cambridge. Membro della Royal Society dal 1960. Nel 1962 [...] con Max Perutz, per le ricerche sulla struttura cristallina delle proteine studiate per mezzo dei raggi X. Lavorò particolarmente sulla mioglobina, riuscendo a determinare la posizione degli amminoacidi nella molecola e la sua struttura terziaria. ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOGRAFIE
ponte
Enciclopedia on line
Manufatto di legno, di ferro, di muratura o di cemento armato che serve per assicurare la continuità del corpo stradale o ferroviario nell’attraversamento di un corso d’acqua o di un avvallamento del terreno. [...] atomico che, attraverso legami chimici, collega due molecole o loro parti. Questi legami stabilizzano conformazioni della struttura terziaria e quaternaria di proteine e acidi nucleici.
Geologia
P. naturali
Arcate di roccia che sovrastano in genere ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
ARCHITETTURA E URBANISTICA
–
BIOINGEGNERIA
–
BIOCHIMICA
–
CHIMICA FISICA
–
CHIMICA INDUSTRIALE
–
GEOMORFOLOGIA
–
ANATOMIA
–
INDUSTRIA AUTOMOBILISTICA FERROVIARIA E NAVALE
–
INDUSTRIA CHIMICA E PETROLCHIMICA
–
EDILIZIA
–
ELETTROTECNICA
–
MECCANICA APPLICATA
–
STRUMENTI E TECNOLOGIA APPLICATA
–
RADIOTECNICA
–
TRASPORTI AEREI
–
TRASPORTI MARITTIMI E FLUVIALI
proteina
Enciclopedia on line
Macromolecola costituita da lunghe catene polipeptidiche. Le p. sono presenti in tutti gli organismi viventi e rappresentano i principali componenti delle cellule. Sono costituite dagli elementi carbonio, [...] primaria, determinata dal tipo e dalla sequenza degli amminoacidi; la struttura secondaria, cioè la forma della molecola che può essere distesa o elicoidale; la struttura terziaria, che dipende dal ripiegamento della catena proteica su sé stessa ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
BIOCHIMICA
BIOLOGIA MOLECOLARE
Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1978)
- Con l'espressione "b. molecolare" s'indica quella parte della scienza che si propone di studiare e interpretare a livello molecolare i fenomeni biologici, prendendo in considerazione la struttura, le [...] "), per es. elicoidali ("α-elica"). Il ripiegamento della catena polipeptidica a formare una struttura tridimensionale specifica è detto "struttura terziaria". In alcune proteine la molecola intera è costituita dall'unione, con legami deboli, non ...
Leggi Tutto
IMMUNITÀ
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1992)
IMMUNITÀ
Gino Doria
(XVIII, p. 893; App. II, II, p. 8; III, I, p. 844; IV, II, p. 155)
L'i. o resistenza dell'individuo verso le malattie infettive risulta dalla risposta dell'organismo contro l'invasione [...] antigene viene riconosciuto in maniera molto diversa da cellule T e B. Le cellule T non distinguono la struttura terziaria delle proteine, cioè reagiscono ugualmente bene sia con proteine nella conformazione nativa che con proteine denaturate, mentre ...
Leggi Tutto
BATTERIO
Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1978)
Negli ultimi due decenni vi è stato un enorme sviluppo nella conoscenza dei b. e, allo stesso tempo, un mutato interesse verso questi microrganismi. Infatti, mentre da un lato alcuni b. (come Escherichia [...] stabilizzi, mediante interazioni ioniche tra le diverse catene polipeptidiche, la struttura terziaria delle proteine; oppure che queste siano stabilizzate dall'interazione con altre strutture cellulari, specifiche delle spore. Per quanto vi sia una ...
Leggi Tutto
Chimica bioinorganica
Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2006)
di Ivano Bertini e Paola Turano
La c. b. (o chimica inorganica biologica) si occupa della chimica degli ioni metallici nei sistemi biologici. Carbonio, idrogeno, azoto, ossigeno, fosforo e zolfo sono i [...] presenza di gruppi fosfato esposti al solvente. Per l'RNA la situazione è meno semplice, perché la presenza di struttura terziaria crea un potenziale elettrostatico irregolare, con gruppi fosfato che vengono a trovarsi raggruppati in certe zone della ...
Leggi Tutto
CATEGORIA:
TEMI GENERALI