Piccolo albero (Prunus persica; v. fig.) della famiglia Rosacee Prunoidee, coltivato per i suoi frutti (pesche) e talvolta anche come pianta ornamentale per i suoi fiori di color roseo chiaro o cupo. È [...] in primavera prima della comparsa delle foglie. Il frutto è una drupa globosa, a buccia vellutata (pesche vere) o glabra (pesche noci o pesche lisce) e polpa succosa più o meno consistente, subacida, zuccherina, aromatica, di vario colore (biancastro ...
Leggi Tutto
MAL DELLA BOLLA
Cesare Sibilia
. Malattia del pesco e del mandorlo, dovuta al parassitismo del fungo Ascomicete Taphrina deformans Fuck.
Il parassita, dai rametti e dalle gemme in cui sverna, passa [...] a primavera nelle foglie nelle quali determina forti ipertrofie, consistenza cerosa, grande fragilità e formazione, nella pagina inferiore. di concavità cui superiormente corrispondono bollosità prima ...
Leggi Tutto
Pescabivona IGP
Indicazione geografica protetta dei frutti di pesco del tipo Prunus persica L. Batsch, a polpa bianca non fondente, prodotti in alcuni comuni della provincia di Agrigento e nel comune [...] di Palazzo Adriano in provincia di Palermo, nella regione Sicilia, in quattro diversi ecotipi: Murtiddara o Primizia Bianca, Bianca, Agostina e Settembrina, i quali si distinguono per il periodo di maturazione. ...
Leggi Tutto
Lo sviluppo complessivo di un albero, che per ciascuna specie e anche per ciascun soggetto può essere grande (noce, ciliegio), media (pesco, arancio), e piccola (mandarino, chinotto). Il tipo di a. è influenzato [...] anche dall’ambiente e, nelle varietà colturali, dalla selezione ...
Leggi Tutto
Autore drammatico cinese (Qufu, Shandong, 1648 - ivi 1718). Il suo dramma più famoso è Taohua shan ("Il ventaglio dei fiori di pesco"), ambientato con rigorosa fedeltà storica negli anni (1644-45) della [...] caduta della dinastia Ming e ispirato ai valori confuciani di pubblica dedizione e senso del dovere ...
Leggi Tutto
Pesca di Leonforte IGP
Indicazione geografica protetta del frutto fresco prodotto in alcuni comuni della provincia di Enna, nella regione Sicilia, e ricavato da due ecotipi locali di pesco: Bianco di [...] di carta pergamenata per avvolgere la drupa nella fase in cui raggiunge le dimensioni di una noce.
Per approfondire
Scheda prodotto: Pesca di Leonforte IGP (fonte: www.qualigeo.eu)
A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita. ...
Leggi Tutto
PESCA O PESCA?
Si tratta di una coppia di ➔omografi:
– pèsca, con la e aperta, deriva dal latino persicam (malum) ‘(melo) di Persia’, e indica il frutto dell’albero del pesco
la buccia della pesca
Hai [...] assaggiato il gelato alla pesca e basilico?
– pésca, con la e chiusa, indica l’attività della pesca in generale e anche il risultato della pesca, il pesce e gli altri animali acquatici pescati
licenza di pesca
canna da pesca
Oggi Andrea e Stefano ...
Leggi Tutto
pesco1
pèsco1 s. m. [lat. pĕrsĭcus «di Persia»] (pl. -chi). – 1. Albero delle rosacee pomoidee (Prunus persica), prob. originario della Cina, dove cresce anche allo stato selvatico, coltivato per i frutti e talvolta come pianta ornamentale...
pesco2
pèsco2 s. m. [voce region., di origine incerta; cfr. lat. tardo-mediev. pesclus, da cui anche una forma dial. pèschio «grosso ciottolo»] (pl. -chi). – Punta rocciosa, grosso macigno, sperone di roccia; è termine che ricorre in diversi...