essenziali, oli

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Sostanze odorose (dette anche oli eterei od oli volatili o essenze) ricavate da organismi vegetali o da secrezioni di piante o, in piccolo numero, anche da secrezioni animali. Gli oli essenziali a 15 °C [...] Romani preferirono usare direttamente le sostanze vegetali da cui tali oli si estraggono. Le prime ricerche medievali in tale campo si usa, per es., per quei fiori che non danno oli per distillazione diretta o che sono alterabili sotto l’azione del ... Leggi Tutto

CATEGORIA: CHIMICA ORGANICA

TAGS: ESTRAZIONE CON SOLVENTI – IDROCARBURI ALIFATICI – IDROCARBURI AROMATICI – INDICE DI RIFRAZIONE – GASCROMATOGRAFIA

OLÎ

Enciclopedia Italiana (1935)

OLÎ (fr. huile; sp. aceite; ted. Âl; ingl. oil) Carlo RODANO Agostino PALMERINI Luigi GIAMBENE Gli olî sono sostanze grasse (v. grassi), liquide a temperatura ordinaria. Tuttavia si chiamano olî anche [...] liquidum), l'olio di mandorle dolci (oleum amygdalarum), l'olio di ricino (oleum ricini). Con il nome di oli eterei od olî essenziali, o volatili (olea aetherea), la Farmacopea registra numerose essenze: l'essenza di anice (oleum anisi), l'essenza ... Leggi Tutto

ghiandola

Enciclopedia on line

Organo o struttura costituiti da cellule specializzate nel secernere sostanze di varia composizione chimica. L’epitelio ghiandolare è il tessuto proprio delle g. in cui tutte le cellule sono dotate della [...] testicoli) e femminili (ovaie). Botanica Cellula o gruppo di cellule che elaborano sostanze varie: resine, mucillagini, oli eterei, zuccheri ecc. Tali sostanze spesso escono dalle cellule e si volatilizzano o si depositano sulla superficie del corpo ... Leggi Tutto

CATEGORIA: FISIOLOGIA GENERALE – ANATOMIA

TAGS: TESSUTO GHIANDOLARE – ORIFIZIO ANALE – MUCILLAGINI – IBERNAZIONE – EPIDERMIDE

Binz, Karl

Enciclopedia on line

Farmacologo tedesco (Berncastel 1832 - Bonn 1913), prof. di farmacologia all'univ. di Bonn, dove fondò l'istituto farmacologico. Sono dovuti al B. vasti contributi alle conoscenze sul chinino, sull'arsenico, [...] sugli olî eterei, ecc. ... Leggi Tutto

CATEGORIA: BIOGRAFIE

TAGS: FARMACOLOGIA – OLÎ ETEREI – ARSENICO – CHININO – BONN

CITOLOGIA

Enciclopedia Italiana (1931)

Disciplina che si propone di rintracciare gli attributi comuni, morfologici e funzionali, delle cellule e delle strutture da queste derivate; attributi che sono compresi sotto il nome di "organizzazione [...] dell'embrione di molti semi si depositano abbondanti riserve di olî grassi in gocce finemente divise, come anche granuli di delle cellule vegetali elabora inoltre molti altri corpi, come olî eterei e resine che si depositano in forma di gocce, ... Leggi Tutto

TAGS: ORGANISMO UNICELLULARE – APPARATO RETICOLARE – CARATTERI EREDITARÎ – ATTIVITÀ METABOLICA – ANIDRIDE CARBONICA

ESSENZIALI, OLI

Enciclopedia Italiana (1932)

. Si dà questo nome, ed anche quelli di essenze, olî eterei, olî volatili (fr. huiles essentielles, essence;. spagnolo, aceites esenciales, esencia; ted. ätherische Öle; ingl. essential oils) a certe sostanze [...] senza alterarsi; però con esso si estrae poco più della metà dell'essenza che si ottiene con i grassi sopra descritti. Con gli olî si impregnano dei pezzi di lana, che si dispongono su reti metalliche nei telai. Un tempo in Francia si usava olio di ... Leggi Tutto

TAGS: TEMPERATURA DI EBOLLIZIONE – IMPERO ROMANO D'ORIENTE – ACADÉMIE DES SCIENCES – INDICE DI RIFRAZIONE – ARNALDO DA VILLANOVA

CANFORA

Enciclopedia Italiana (1930)

Con questo nome si indica la pianta e il suo prodotto. La pianta della canfora è scientificamente chiamata Cinnamomum camphora Nees., Laurus camphora L. (fr. camphrier; sp. alcanfor; ted. Kampferbaum; [...] Chautard (1848) segnalava la forma sinistrogira, mentre la forma racemica era identificata da varî altri autori negli olî eterei di rosmarino, maggiorana, lavanda, ecc. Racemica o inattiva risulta, poi, la canfora sintetica. Il potere rotatorio delle ... Leggi Tutto

TAGS: APPARATO CARDIO-VASCOLARE – SISTEMA NERVOSO CENTRALE – ANIDRIDE SOLFOROSA – COMPOSTI AROMATICI – SCUOLA SALERNITANA

DISTILLAZIONE

Enciclopedia Italiana (1932)

Operazione diretta o a separare un liquido volatile dalle sostanze non volatili in esso disciolte, o a separare liquidi di volatilità diversa. Per compiere la distillazione, il liquido viene fatto bollire, [...] . Spesso la distillazione e la rettificazione si compiono a pressione ridotta (per es. nella purificazione degli olî eterei, nella distillazione della glicerina, ecc.). Distillazione secca. - Molte sostanze specialmente organiche si decompongono col ... Leggi Tutto

TAGS: COLONNA DI DISTILLAZIONE – PUNTO DI EBOLLIZIONE – SOLFURO DI CARBONIO – COMPOSTI ALIFATICI – ACIDO PIROGALLICO

CIRCOLAZIONE

Enciclopedia Italiana (1931)

Nella fisiologia dell'uomo e degli animali questo termine designa il complesso dei fenomeni dovuti al movimento del sangue e, in generale, dei liquidi nutritizî. Nella fisiologia delle piante lo stesso [...] una specie di bulbo ricco di acqua, che misura anche 60 cm. di diametro. Altre piante secernono notevoli quantità di olî eterei, i quali durante la maggiore insolazione formano una nube di vapori intorno al vegetale, vapori che attenuano la forza dei ... Leggi Tutto

TAGS: ASSORBIMENTO INTESTINALE – PICCOLA CIRCOLAZIONE – LAZZARO SPALLANZANI – ANIDRIDE CARBONICA – PRESSIONE OSMOTICA

PELI

Enciclopedia Italiana (1935)

PELI (fr. poils; sp. pelo; ted. Haare; ingl. hair) Valeria BAMBACIONI Mario TRUFFI Formazioni cornee, filiformi della pelle dei Mammiferi, caratteristiche di questa classe, come le penne lo sono per [...] è la ghiandola propriamente detta. Si trovano in varî organi di molte piante e secernono svariate sostanze come olî eterei, resine, zuccheri, mucillagini, ecc. Nelle infiorescenze pistillifere del luppolo i peli ghiandolari si presentano in forma di ... Leggi Tutto