microalga
s. f. Organismo fotosintetico unicellulare utilizzato nei settori della chimica fine, della farmacologia e della nutraceutica.
• Sono start up nate dalla fantasia e dall’iniziativa di giovani, [...] tutti non più che 30enni. C’è Green4Life che vuole creare prodotti alimentari derivati da microalghe come la spirulina, (Claudia La Via, Avvenire, 15 dicembre 2013, p. 27, Economia & lavoro) • «A Gubbio ...
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nutraceutica
s. f. Disciplina che studia le sostanze alimentari, estratte da alimenti od ottenute per mezzo di biotecnologie, in grado di agire positivamente sulle funzioni fisiologiche dell’organismo e di favorirne il benessere contrastando...
nutraceutico
s. m. e agg. Sostanza nutritiva arricchita da principi attivi, di origine perlopiù vegetale; ad essa relativo. ◆ Forse è inappropriato classificare tutti i nutraceutici come farmaci, ma è altrettanto vero che i nutraceutici dovrebbero...