Michelin
Enciclopedia on line
Gruppo industriale francese per la produzione di pneumatici con sede a Clermont-Ferrand. Nacque dal riassetto della piccola azienda familiare che fabbricava attrezzature agricole avvenuto nel 1887 grazie [...] ). Nel 1951 la società si è trasformata in gruppo industriale assumendo la denominazione di Compagnie générale des établissements Michelin. Durante gli anni 1980, a seguito di un periodo di crisi, ha operato un programma di ristrutturazione. Presente ...
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Michelin, Édouard
Enciclopedia on line
Industriale francese (Clermont-Ferrand 1859 - Orcines, Puy-du-Dôme, 1940). Con il fratello André (Parigi 1853 - ivi 1931) fondò a Clermont-Ferrand una piccola azienda familiare per la fabbricazione di attrezzature agricole, che passò in breve alla produzione di pneumatici (1887) e alla loro commercializzazione. Entrambi i fratelli dimostrarono grandi capacità imprenditoriali: Édouard fu amministratore ...
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BIOGRAFIE
Ramsay, Gordon James
Enciclopedia on line
Cuoco scozzese (n. Johnstone 1966). Dopo il diploma in Hotel Management, ha lavorato in diversi ristoranti inglesi e francesi per poi diventare chef all’Aubergine di Londra (1993), facendo conquistare [...] . Nel 1998 ha inaugurato il “Gordon Ramsay”; insignito di tre stelle Michelin, è stato il primo di una nutrita serie di ristoranti esclusivi e pluripremiati aperti non solo nel Regno Unito ma anche in Francia, Giappone, Italia e negli Stati Uniti ...
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BIOGRAFIE
FREISA: IL O LA?
La grammatica italiana (2012)
FREISA: IL O LA?
Si può dire e scrivere in tutti e due i modi, proprio come nel caso di ➔barbera
Una freisa decisamente interessante e di razza (www.enofaber.com)
Una chicca per gli amanti dei vini [...] aromatizzati: il freisa chinato (Guida Michelin, Itinerari tra i vigneti).
VEDI ANCHE genere dei nomi ...
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GRAMMATICA
Bocuse, Paul
Enciclopedia on line
Chef francese (Collonges-au-Mont-d'Or, Lione, 1926 - ivi 2018). Appartenente a una famiglia di cuochi risalente al Seicento, tra i promotori della nouvelle cuisine, è considerato fra gli chef più importanti [...] del XX secolo, l’unico ad essere riuscito a mantenere tre stelle Michelin consecutivamente per cinquant’anni, per il suo ristorante situato a Collonges-au-Mont-d'Or; ha aperto inoltre nove ristoranti e brasserie a Lione e dintorni. Nella sua scuola ...
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BIOGRAFIE
CAGOULARDS
Enciclopedia Italiana - II Appendice (1948)
. Membri della organizzazione politica francese, a netto fine terrorista, detta La Cagoule e sorta come reazione alla vittoria elettorale del Fronte popolare nel 1936. Diretta da un comitato segreto d'azione [...] (CSAR) nelle mani dell'ingegner Deloncle, essa ebbe ramificazioni nell'esercito (generale Duseigneur) e nell'industria (officine Michelin), reclutò i suoi membri fra gli estremisti dissidenti delle Croix de feu e dell'Action française e restrinse l ...
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Citröen
Enciclopedia on line
Citröen Società automobilistica francese con sede a Parigi. Trae origine dalla fabbrica di munizioni fondata nel 1915 dall’ingegnere francese André Citröen (Parigi 1878 - ivi 1935) e riconvertita, dopo [...] CV, C4, C6), tutti di notevole successo. Alla morte del fondatore, la società passò nel 1935 sotto il controllo della Michelin (➔), continuando peraltro la strada dell’innovazione e dell’espansione (tra i modelli più noti del secondo dopoguerra, la 2 ...
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TORINO
Enciclopedia Italiana - II Appendice (1949)
TORINO (XXXIV, p. 28; App. I, p. 1056)
Giuseppe CARACI
Emilio LAVAGNINO
La città ha duramente sofferto per le incursioni aeree durante la seconda Guerra mondiale (in tutto 105), e soprattotto per quelle [...] più importanti stabilimenti industriali (quali la Fiat-Lingotto, la Lancia, la Snia Viscosa, la fabbrica di pneumatici Michelin, varie imprese meccaniche, fonderie, un lanificio, una fabbrica di macchine grafiche, ecc.) vennero gravemente danneggiati ...
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FARMAN, Henry
Enciclopedia Italiana (1932)
Pioniere dell'aviazione e dell'industria aeronautica, nato a Parigi il 26 maggio 1874. Fin da giovane fu appassionato sportivo. Il 13 gennaio 1908 vinse il premio Deutsch-Archdeacon (2000 sterline), effettuando [...] ; fu il primo pilota che eseguisse un cross-country in aeroplano (Châlons-Reims, 30 ottobre 1908). Nel 1909 si aggiudicò la Coppa Michelin, percorrendo 232 km. in 4 ore e 17′. Nel 1907, con i fratelli Dick e Maurice il F. iniziò la produzione di ...
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Colonna, Antonello
Enciclopedia on line
Colonna, Antonello. – Chef italiano (n. Roma 1956). Ristoratore e imprenditore, chef tra i più quotati in ambito mondiale, nel 1985 ha assunto la conduzione dell’osteria di famiglia ubicata a Labico (Roma), [...] . Nel 2007 ha creato l’Open Colonna, spazio gourmand del Palazzo delle Esposizioni di Roma che gli è valso una stella Michelin, cui si è aggiunta nel 2014 quella per il Vallefredda Resort a Labico, felice connubio tra food e hospitality all’interno ...
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BIOGRAFIE