Nome comune dell’erba annua (Cucumissativus; v. fig.) delle Cucurbitacee, e del suo frutto. Originario dell’India, è coltivato da tempi remotissimi per i suoi frutti, di cui sono note numerose varietà. [...] La pianta ha fusti rampicanti, provvisti di cirri; foglie grandi, cordato-lobate, ruvide al tatto; fiori gialli unisessuali. I frutti, che vengono consumati crudi, sono di norma allungati (ma ne esistono ...
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Cucurbitacee
Laura Costanzo
La famiglia delle zucche, zucchine, meloni, cocomeri
Le Cucurbitacee sono piante erbacee ampiamente coltivate negli orti per i loro frutti commestibili, simili a bacche, [...] . Fiori, frutti e semi sono commestibili.
Nell'orto è facile rinvenire la pianta che produce i cetrioli, anche detta Cucumissativus, originaria dell'Asia ma ampiamente coltivata in Europa dai tempi antichi. I frutti che produce, di forma allungata ...
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ORTAGGI
Giuseppe PAPAROZZI
Fabrizio CORTESI
Giulio CAPODAGLIO
. S'indicano con questo nome e con quello di piante ortensi le piante che vengono coltivate negli orti a scopo alimentare o condimentario. [...] ); Nasturtium officinale (crescione acquatico); Sinapis alba (senape bianca); Raphanus caudatus (ravanello serpente), R. sativus (ravanello).
Cucurbitacee: Cucumissativus (cetriolo); Cucurbita pepo (zucca) e sue varietà; Citrullus vulgaris (cocomero ...
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PARTENOCARPIA (da παρϑένος "vergine" e καρπός "frutto")
Enrico Carano
Con questo termine s'indica in botanica la capacità che hanno alcune piante di produrre, senza fecondazione, frutti in apparenza [...] simili sono stati indicati in due specie di zucche (Cucurbita pepo, C. moschata) da R. Savelli e nel cetriolo (Cucumissativus) dallo Sprenger; sempre dunque in piante con grosso ricettacolo o asse fiorale, che nei fiori pistilliferi è più sviluppato ...
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La domesticazione delle piante e l'agricoltura: Vicino Oriente ed Egitto
Willem van Zeist
Lucio Milano
Daniele Morandi Bonacossi
Le origini e i primi sviluppi
di Willem van Zeist
I dati archeobotanici [...] sostanze nocive possono essere Non è certo che la cicerchia (Lathyrus sativus) e il cece (Cicer arietinum) facessero parte delle piante coltivazione della vite, del fico e del melone (Cucumis melo) in tarda età predinastica. Alcuni modelli in ...
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La domesticazione delle piante e l'agricoltura: mondo egeo
Massimiliano Marazzi
Carla Pepe
I tipi di colture e i sistemi di produzione
di Massimiliano Marazzi - Carla Pepe
Trattare dell'agricoltura [...] siti viene progressivamente introdotta anche la cicerchia (Lathyrus sativus). Il fatto di avere trovato in uno stesso mandorle, mentre a Tirinto fa la sua comparsa il melone (Cucumis melo). Le tavolette in lineare B menzionano inoltre una serie di ...
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