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Chianti
Enciclopedia on line
Regione storica della Toscana, che comprende la zona di alta e media collina fra il bacino dell’Arno, a S di Firenze, e il bacino dell’Ombrone, a N di Siena.
La breve catena dei Monti del C. (San Michele, [...] senesi, Colli aretini, Colline pisane. È ottenuto da uve dei vitigni sangiovese, canaiolo nero, trebbiano toscano e malvasia del Chianti. Di colore rubino vivace e di sapore asciutto leggermente tannico, ha una gradazione alcolica minima di 11,5° per ...
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CHIANTI
Enciclopedia Italiana (1931)
Regione storica e naturale della Toscana, che comprende la zona montana e collinosa tra il bacino dell'Arno e quello dell'Ombrone, rispettivamente a sud e a nord di Firenze e di Siena. La breve catena [...] 6,5 e 7 per mille.
Normalmente l'invecchiamento si continua per almeno due anni (dopo il primo) in botti di legno. I Chianti superiori raggiungono il massimo pregio di solito fra il 5° e il 6° anno: ma questo limite varia a seconda delle località e ...
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BROLIO in Chianti
Enciclopedia Italiana - I Appendice (1938)
L'abitato di Brolio in comune di Castiglion Fiorentino non ha a che fare con il castello di Brolio in Chianti, posto nel comune di Graiole in Chianti (provincia di Siena).
Il castello, ceduto dal marchese [...] Bonifazio di Toscana ai monaci della Badia fiorentina nel 1009, passato già nel 1141 ai Ricasoli, rientrato nei dominî della guelfa Firenze dopo la sconfitta di Federico Barbarossa a Legnano (1176), fu ...
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CASTELLINA in CHIANTI
Enciclopedia dell' Arte Antica (1973)
CASTELLINA in CHIANTI
Red.
Della località era noto sinora solo il grande tumulo arcaico isolato in località Calvario (v. vol. iii, p. 477). Sono state ora segnalate tracce dell'abitato.
Bibl.: F. Nicosia, [...] in St. Etr., XXXV, 1967, p. 280-283 ...
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Chianti Classico DOP
Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)
Chianti Classico DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni delle province di Siena e Firenze, nella regione Toscana. Le tipologie di vino sono rosso, riserva e gran selezione, [...] ricavate essenzialmente da uve del vitigno Sangiovese.
Per approfondire
Scheda prodotto: Chianti Classico DOP (fonte: www.qualigeo.eu)
A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita. ...
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Radda in Chianti
Enciclopedia on line
Comune della prov. di Siena (80,6 km2 con 1748 ab. nel 2008). Il centro è situato a 530 m s.l.m. in una regione intensamente coltivata a vite e olivo. Industrie enologiche, olearie e dell’abbigliamento. [...] Fabbricazione artigiana di mobili. Fu capoluogo della Lega del Chianti (➔) e conserva di età medievale notevoli avanzi di mura e torri. ...
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Greve in Chianti
Enciclopedia on line
Comune della prov. di Firenze (169 km2 con 14.087 ab. nel 2008). ...
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Castellina in Chianti
Enciclopedia on line
Comune della prov. di Siena (99,4 km2 con 2851 ab. nel 2008). ...
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Gaiole in Chianti
Enciclopedia on line
Comune della prov. di Siena (129 km2 con 2632 ab. nel 2008). ...
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Vin Santo del Chianti DOP
Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)
Vin Santo del Chianti DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni delle province di Arezzo, Firenze, Prato, Pisa, Pistoia e Siena, nella regione Toscana. Le tipologie di [...] uve del vitigno Sangiovese. La denominazione include anche numerose specificazioni geografiche
Per approfondire
Scheda prodotto: Vin Santo del Chianti DOP (fonte: www.qualigeo.eu)
A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita. ...
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