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cefalina

Enciclopedia on line

Sostanza organica complessa costituente dei tessuti animali e vegetali, abbondante nel cervello e nei nervi. Chimicamente le c. sono fosfolipidi e appartengono al gruppo dei fosfatidi. A seconda della costituzione chimica si dividono in fosfatidiletanolammina e fosfatidilserina. Sono formate da una molecola di glicerolo esterificato da due molecole di acido grasso e da una molecola di acido fosforico, ... Leggi Tutto
CATEGORIA: BIOCHIMICA
TAGS: FOSFATIDILETANOLAMMINA – FOSFATIDILSERINA – ETANOLAMMINA – ACIDO GRASSO – FOSFOLIPIDI

colammina

Enciclopedia on line

Sostanza contenuta nell’organismo animale, specialmente nel tessuto nervoso, legata all’acido fosforico sotto forma di cefalina, e nell’antibiotico gramicidina. Chimicamente è la monoetanolammina, NH2CH2CH2OH. [...] Nell’organismo si origina dalla glicina e dà origine alla colina ... Leggi Tutto
CATEGORIA: BIOCHIMICA
TAGS: TESSUTO NERVOSO – GRAMICIDINA – ANTIBIOTICO – CEFALINA – GLICINA

lecitina

Dizionario di Medicina (2010)

lecitina Fosfolipide, detto anche fosfatidilcolina, costituito da glicerolo, acido fosforico, colina e da due residui di acido grasso. Le l. sono presenti in tutte le cellule, sia animali sia vegetali, [...] ottiene prev. dai semi di soia, come sottoprodotto dell’estrazione dell’olio. È costituita da una miscela di l., cefalina, carboidrati, steroli, fosfoinositidi, ecc. L’impiego terapeutico della l. nelle dislipemie e nella malattia di Alzheimer non ha ... Leggi Tutto

AMMINOALCOLI

Enciclopedia Italiana (1929)

. Si chiamano amminoalcoli uelle sostanze organiche che contengono l'ossidrile caratteristico degli alcoli e hanno contemporaneamente la funzione basica delle ammine: sono tutte basi più o meno forti. Si [...] decarbossilazione della serina, uno degli amminoacidi costituenti delle sostanze proteiche. La colammina fa parte della molecola della cefalina, un fosfolipoide che è contenuto nel cervello e nella sostanza nervosa degli animali. Per scissione della ... Leggi Tutto
TAGS: DECARBOSSILAZIONE – DISIDRATAZIONE – SFINGOMIELINA – ACIDI GRASSI – AMMINOACIDI

SVILUPPO

Enciclopedia Italiana (1937)

SVILUPPO (fr. développement; sp. desarrollo; ted. Entwicklung; ingl. development) Pasquale PASQUINI Pericle PERALI * Tutti gli organismi percorrono un ciclo vitale più o meno complicato, durante il [...] . W. Woerdemann) sembrano dar ragione a questa supposizione, sebbene sia possibile anche ottenere induzioni, negli Anfibî, mediante la cefalina estratta da cervello di mammifero. L'ipotesi della glicolisi come fattore d'induzione, che è avvalorata da ... Leggi Tutto
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lecitina

Enciclopedia on line

(fosfatidilcoline) Denominazione di un gruppo di fosfolipidi, costituiti da glicerolo, acido fosforico, colina e da due residui di acido grasso; in natura si riscontrano solo le α-l., di formula generale dove [...] dai semi di soia, come sottoprodotto dell’estrazione dell’olio. È costituita da una miscela di l., cefalina, carboidrati, steroli, fosfoinositidi ecc. Per le sue proprietà emulsionanti, detergenti, antiossidanti e fisiologiche, è usata in numerose ... Leggi Tutto
CATEGORIA: BIOCHIMICA – FARMACOLOGIA E TERAPIA – INDUSTRIA ALIMENTARE – INDUSTRIA COSMETICA E FARMACEUTICA – INDUSTRIA GRAFICA
TAGS: COAGULAZIONE DEL SANGUE – INDUSTRIA ALIMENTARE – ADDITIVO ALIMENTARE – MEMBRANA CELLULARE – ETERE DI PETROLIO

COAGULAZIONE

Enciclopedia Italiana - II Appendice (1948)

Importanti ricerche di questo ultimo decennio hanno indagato ancor più profondamente il fenomeno della coagulazione del sangue, portando queste nuove cognizioni: 1) la protrombina o trombogeno è un complesso [...] emostatico, si usano estratti di tessuti o di piastrine, ricchi di trombochinasi, o preparati sintetici a base di cefalina, oppure materiali contenenti trombina (siero di sangue od estratti di coaguli sanguigni). Si usa anche la somministrazione di ... Leggi Tutto
TAGS: COAGULAZIONE DEL SANGUE – ANIDRIDE CARBONICA – CIRROSI EPATICA – ANTICOAGULANTI – GLOBULI ROSSI
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ANESTETICI

Enciclopedia Italiana (1929)

Con questo nome, come anche con quello di narcotici, si indicano le sostanze che, insieme con altre azioni esercitate sull'organismo, hanno in special modo quella di abolire la sensibilità. Si può rendere [...] , nel plasma delle loro membrane esistono delle sostanze simili ai grassi e dette perciò lipoidi (lecitina, cefalina, cerebrina, cerebrosi, colesterina, ecc.): le sostanm narcotiche sciogliendosi in questi lipoidi possono penetrare nelle cellule e ... Leggi Tutto
TAGS: MILLIMETRI DI MERCURIO – ATTIVITÀ CATALITICA – PRESSIONE SANGUIGNA – ANESTESIA GENERALE – ADSORBIMENTO
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INDUZIONE

Enciclopedia Italiana - III Appendice (1961)

INDUZIONE Pasquale Pasquini Embriologia. - L'induzione embrionale è uno dei fenomeni fondamentali della morfogenesi, ampiamente analizzato dalla moderna morfologia causale o embriologia sperimentale [...] muscolo, acido timonucleinico), i composti sterolici, varî idrocarburi sintetici, acidi grassi, sostanze citolizzanti (cefalina, digitonina); queste ultime avrebbero liberato indirettamente il principio induttore presente, mascherato, nelle cellule ... Leggi Tutto
TAGS: SOLUZIONE FISIOLOGICA – ACIDO RIBONUCLEICO – MEMBRANA CELLULARE – EFFETTI INDUTTIVI – PESO MOLECOLARE
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NERVOSO, TESSUTO

Enciclopedia Italiana (1934)

NERVOSO, TESSUTO Giuseppe LEVI Mario DONATI Giuseppe LEVI Ugo CERLETTI Mario DONATI Ugo CERLETTI (fr. tissus nerveux; sp. teijdo nervioso; ted. Nervengewebe; ingl. nervous tissue). Istologia [...] le quali dipendono da una guaina di consistenza semifluida, costituita da un colloide ricchissimo di lipoidi (lecitina, cefalina, protagone, colesterina), la guaina mielinica, ed è il solo costituente della fibra visibile a fresco; essa costituisce ... Leggi Tutto
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Vocabolario
cefalina
cefalina s. f. [der. del gr. κεϕαλή «testa»]. – In biochimica, nome generico di sostanze organiche complesse, appartenenti al gruppo dei fosfolipidi, costituenti dei tessuti animali e vegetali, particolarmente abbondanti nel cervello e nei...
liṡocefalina
lisocefalina liṡocefalina s. f. [comp. di liso- e cefalina]. – In chimica organica, sostanza analoga alla lisolecitina, derivata dalla cefalina per sottrazione di un radicale di acido grasso.
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