Tecnico agricolo e uomo politico (Baricella 1869 - Gardone Riviera 1955). Si dedicò agli studî agrarî e in partic. alla viticoltura e all'enologia. Diresse varî periodici, l'Enciclopedia agraria UTET, una Storia della vite e del vino (3 voll., 1931-37), e collaborò al Corriere della sera per il settore agricolo; pubblicò L'agricoltura italiana e l'autarchia (1938) e Il volto agricolo d'Italia (2 voll., ...
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Prima del 1860 la cucina regionale contrassegna la società di un piccolo Stato come il Granducato di Toscana, oppure si diversifica ed è ligure o piemontese all’interno del Regno sabaudo, ovvero lombarda [...] broccoli e rape, sulle preparazioni culinarie con nomi dialettali (e italiani) e sui vini personalmente curati da ArturoMarescalchi, sottosegretario all’Agricoltura. Escludendo ragguagli sulla ristorazione, si mettevano i mercati in primo piano e si ...
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Prima delle regioni
Massimo Montanari
La vocazione storica della cucina italiana non è di tipo regionale. Meglio precisarlo subito, a scanso di equivoci, poichè si è quotidianamente bersagliati da immagini [...] alimentare italiano. L’idea è lanciata nel 1928 durante una riunione del Rotary Club di Milano, alla presenza di ArturoMarescalchi (1869-1955), sottosegretario di Stato al Ministero dell’Agricoltura e Foreste. Sarà il Touring club italiano (TCI) a ...
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SARGENTINI, Luisa (Luisa Spagnoli)
Valerio Corvisieri
– Nacque a Perugia il 30 ottobre 1877 da Pasquale, pescivendolo, e da Maria Loconte.
Rimasta orfana di padre dopo appena due mesi, crebbe presumibilmente [...] bastò ad attirare l’attenzione del governo fascista, che si manifestò nella visita del sottosegretario all’Agricoltura, ArturoMarescalchi, al laboratorio di Sargentini (25 giugno 1932).
Già in questa fase di gestazione della futura industria tessile ...
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OTTAVI, Edoardo
Stefano Tabacchi
OTTAVI, Edoardo. – Nacque ad Ajaccio il 7 giugno 1860 da Giuseppe Antonio – di origine corsa, professore di agricoltura a Casale Monferrato e agronomo legato a Giovanni [...] locale, divenendo uno degli esponenti più autorevoli dell’imprenditoria agricola italiana, anche grazie al sodalizio con ArturoMarescalchi, importante enologo e agronomo della cosiddetta scuola di Conegliano. Insieme, i due mantennero la direzione ...
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OTTAVI, Giuseppe Antonio
Rossano Pazzagli
OTTAVI, Giuseppe Antonio. – Nacque a Bastelica, in Corsica, il 18 ottobre 1818 da Francesco e da Maria (di cui non è noto il casato).
Frequentò le scuole primarie [...] 1892 e sottosegretario nel primo e nel secondo governo Sonnino. Una figlia, Carolina, sposò l’enotecnico e uomo politico ArturoMarescalchi, che fu poi il principale biografo di Ottavi.
Opere: oltre ai testi citati si segnalano Lezioni di agricoltura ...
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ITALIA
Roberto Almagià
Giovanni Tommasini
Lazzaro Dessy
Vincenzo Longo
Gino Ducci
Giuseppe Santoro
Roberto Tremelloni
Luigi Bernabò-Brea
Luigi Salvatorelli
Mario Torsiello
Aldo Garosci
Arnaldo [...] nel 1938, i rilevamenti). Di utile consultazione, anche A. Marescalchi e L. Visintin, Atlante agricolo dell'Italia, Novara 1935 meno clandestino. Tutta l’emigrazione politica italiana (meno Arturo Labriola, che rientra in Italia, e Mario Bergamo) ...
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FERDINANDO CARLO Gonzaga Nevers, duca di Mantova e del Monferrato
Gino Benzoni
Unico figlio del duca di Mantova Carlo II e di Isabella Clara d'Asburgo, figlia dell'arciduca Leopoldo e nipote dell'imperatore [...] , credenzieri, guardie del corpo, marescalchi, armaioli, vivandieri, provveditori alla cura di B. Néveu, Rome 1973, ad vocem;Marco d'Aviano, Corrispondenza..., a cura di Arturo M. da Carmignano di Brenta, I, Abano Terme 1986, pp. 23, 69-73, 79 ...
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DE GRADA, Raffaele
Marzia Kronauer
Figlio di Antonio e di Teresa Amelotti, nacque a Milano, il 2 marzo 1885, primo di cinque figli.
Nella famiglia De Grada si coltivava la pittura da generazioni. Il [...] superiore d'arte di Monza, dove ebbe come colleghi Arturo Martini, Marino Marini, Pio Semeghini, A. Funi; ma gli anni Venti (catal.), I, Bologna 1980, pp. 176 s.; P. Marescalchi, in Gli anni Trenta - Arte e cultura in Italia (catal.), Milano 1982, ...
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