Acido uronico,
derivabile dal glucosio per ossidazione del gruppo alcolico primario −CH2OH; esiste in due forme otticamente attive, D e L: l’isomero D-g. è un liquido sciropposo, solubile in alcol, che [...] urinaria di glucuronidi per aumentato metabolismo coinvolgente l’acido g. è chiamata glucuronuria. Nella cellula, l’acido g. si ritrova sotto forma di acido UDP-glucuronico che viene trasformato in acido g. libero dalla β-glucuronidasi lisosomiale. A ...
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Glicosamminoglicano costituito da unità alternate di acidoglucuronico e di acetilglucosammina, che si uniscono formando una lunga catena lineare flessibile; p. m. 500.000-8.000.000. È contenuto in tutto [...] il tessuto connettivo, spesso associato a proteine. Costituisce uno dei leganti che uniscono i tessuti cellulari e fungono da barriera alla diffusione di grosse molecole tra sangue e cellule dei tessuti: ...
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Acido uronico di formula C6H10O7, derivato per epimerizzazione dell’acidoglucuronico. Nell’uomo, il derivato sulfonilato dell’acido i. è presente nei mucopolisaccaridi acidi eparina, condroitinsolfato [...] e dermatansolfato. La scissione dell’acido i. dai mucopolisaccaridi che lo contengono è operata dall’enzima iduronidasi, appartenente alla classe delle idrolasi.
La carenza ereditaria (in maniera autosomica recessiva) di questo enzima è la causa di ...
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Organo ghiandolare complesso annesso all’intestino, presente negli animali Vertebrati.
Anatomia e medicina
Anatomia comparata e umana
Il f. è la più grossa ghiandola del corpo dei Vertebrati, situata [...] ’importante attività disintossicante (mediante processi di degradazione ossido-riduttiva e di coniugazione con glicina, acidoglucuronico, acido solforico ecc. ➔ protettivo), è l’esclusivo produttore delle albumine e quindi esplica azione regolatrice ...
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Mucopolisaccaride (peso molecolare 15.000 - 20.000) costituito da D-glucosammina e da acido D-glucuronico e contenente molti gruppi solforici. I legami fra le due unità monomeriche che costituiscono il [...] il nome di β-e. viene talvolta indicato l’acido condroitinsolforico nel quale si alternano unità di N-acetilglucosammina-6-solfato e acidoglucuronico con legami probabilmente β-1,4 e acido ialuronico. Eparinoide è nome comune a un gruppo alquanto ...
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urina In fisiologia, il prodotto finale dell’escrezione renale, espressione dell’intervento attivo del rene nel mantenimento dell’equilibrio idrominerale e acido-base, che rappresenta inoltre il principale [...] .
Le sostanze ternarie comprendono, oltre a glucosio, acetone e acido diacetico, acido β-idrossibutirrico, acidoglucuronico, acidi ossiaromatici, acido ossalico, acido citrico, fenoli, acidi grassi liberi e, talora, pentosio e lattosio.
Caratteri ...
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VITAMINE (XXXV, p. 462; App. II, 11, p. 1116)
Noris SILIPRANDI
Generalità. - Le più recenti conoscenze sulle v. ne hanno reso la definizione più concisa e significativa: "catalizzatori esogeni necessarî [...] animali non suscettibili di avitaminosi C possono sintetizzare l'acido ascorbico dal galattosio, via acido galatturonico, o dal glucosio via acidoglucuronico. Un'importante deplezione di acido ascorbico a carico delle surrenali, che ne costituiscono ...
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PROTEINE o sostanze proteiche
Guido Bargellini
Le sostanze proteiche o proteine o protidi sono i costituenti chimici più importanti degli organismi animali e vegetali perché costituiscono il materiale [...] delle cartilagini, per es., si può avere per scissione condrosammina e acidoglucuronico oltre ad acido solforico.
b) Fosfoproteidi. - Contengono come gruppo prostetico l'acido fosforico. Siccome questo si può staccare abbastanza facilmente per mezzo ...
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GLUCOSIO (fr. glucose; sp. glucosa; ted. Stärkezucker; ingl. glucose)
Mario BETTI
Alfredo GERLI
Alberico BENEDICENTI
C6H12O6 + H2O (destrosio, zucchero d'uva, zucchero di amido, zucchero dell'orina). [...] (alcoli, aldeidi, chetoni, fenoli, canfora, ecc.) introdotte nell'organismo animale passano nelle orine copulate con l'acidoglucuronico.
Il glucosio per azione di una soluzione metil-alcoolica di ammoniaca si trasforma in glucosomina che si ottiene ...
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LELOIR, Luis Federico
Biochimico, nato a Parigi il 6 settembre 1906. Si trasferì giovanissimo in Argentina, assumendovi poi la cittadinanza. Laureato in medicina, ha svolto tutta la sua attività di ricerca [...] che hanno consentito di chiarire il meccanismo d'interconversione di glucosio e galattosio, di glucosio e acidoglucuronico, la sintesi di disaccaridi (saccarosio, lattosio), di lecitine, di polisaccaridi (amido, glicogeno, ecc.). L'importanza di ...
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