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cinnamico, acido
Enciclopedia on line
Composto aromatico non saturo, C6H5CH=CHCOOH, contenuto sia libero sia come estere nei balsami di Tolù e del Perù (➔ balsamo) e nello storace (balsamo ottenuto per spremitura della corteccia, bollita [...] ). Si ottiene dallo storace per saponificazione con soda caustica; il sale di sodio che si separa, decomposto con acido cloridrico, libera acido cinnamico. Si può ottenere anche tramite la reazione Bertagnini-Perkin. Se ne conoscono due isomeri: l ...
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CATEGORIA:
CHIMICA ORGANICA
Erlenmeyer, Emil
Enciclopedia on line
Chimico tedesco (Wehen, Wiesbaden, 1825 - Aschaffenburg 1909). Studente di medicina all'univ. di Giessen (1845) decise di dedicarsi allo studio della chimica e divenne allievo di J. Liebig. Passò poi ad [...] , al Politecnico di Monaco (1868-83). Si occupò soprattutto di chimica organica; in seguito alle sue ricerche sull'acido cinnamico introdusse l'idea dei legami multipli, che influenzò non poco la teoria della struttura di cui fu convinto sostenitore ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
BERTAGNINI, Cesare
Enciclopedia Italiana (1930)
Chimico italiano, nato a Montignoso (Massa Carrara) nell'agosto 1827, morto a Viareggio nel dicembre 1857. Fu allievo e assistente del Piria e gli successe nella cattedra di chimica a Pisa nel 1856. Dei [...] parecchi anni dopo, nel 1868, venne modificata e generalizzata dal Perkin, che fece la sintesi di molti altri acidi del tipo dell'acido cinnamico, e porta generalmente il nome di Reazione di Perkin.
Il primo lavoro del B. fu eseguito nel 1847 ...
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FOTOCHIMICA
Enciclopedia Italiana (1932)
FOTOCHIMICA (dal gr. ϕῶς, ϕωτός "luce" e chimica)
Maurizio Padoa
È lo studio dei processi d'indole chimica originati da radiazioni luminose.
Cenno Storico. - Sebbene già dagli Egizî, dai Greci e dai [...] di iodio (Liebermann 1896, Wislicenus 1896, R. Stoermer 1909). Fra le polimerizzazioni citeremo il passaggio dell'acido cinnamico ad acido a-trussillico (Rÿber 1902, Ciamician e Silber 1902) e la trasformazione dell'isoprene e del dimetil-butandiene ...
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Cosmetologia
Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2006)
La c. è la scienza della cosmesi. Il termine cosmesi deriva dalle parole greche kósmos (ordine, ornamento) e kósmesis (l'adornare) e indica, nella sua accezione più ampia, i trattamenti e le tecniche di [...] perché riflettono gli UV ma poco graditi sotto il profilo cosmetico, o di filtri chimici (benzofenone, acido cinnamico, octildimetilPABA, salicilati, terpenici), che assorbono e trasformano l'energia fotonica, cosmeticamente più accettabili ma non ...
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CATEGORIA:
FARMACOLOGIA E TERAPIA
BALSAMO
Enciclopedia Italiana (1930)
Le sostanze balsamiche sono per la maggior parte prodotti che scolano spontaneamente o per incisioni dalle piante e contengono sostanze volatili, le quali impartiscono loro un odore aromatico particolare. [...] che è più abbondante nel balsamo molle, mentre è scarsissimo in quello secco. Nell'olio etereo vi sono acido benzoico e acido cinnamico libero, vainiglina, ecc.
Il balsamo del Tolú è falsificato con l'aggiunta di trementine oppure di colofonia o ...
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COCAINA
Enciclopedia Italiana (1931)
. Metil-benzoil-ecgonina: C17H21O4N. È l'alcaloide principale delle foglie di coca (v.) in cui essa si trova insieme con piccole quantità di cinnamilcocaina, α e β trussilina, benzoilecgonina, tropacocaina, [...] metilico; è quindi metil-cinnamil-ecgonina e differisce dalla cocaina per contenere il residuo dell'acido cinnamico in luogo di quello dell'acido benzoico.
Le trussiline sono principalmente due; entrambe si idrolizzano in ecgonina, alcool metilico e ...
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ALLELOPATICHE, SOSTANZE
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1991)
Il termine di a.s. fu co niato nel 1937 dal botanico H. Molisch per indicare le sostanze tossiche emesse da piante superiori, nell'aria o nel terreno (o an che da microrganismi quali batteri, attinomiceti, [...] , per es. leguminose. Fra i residui lasciati da diversi raccolti è stata riscontrata la presenza di acido ferulico (un derivato dell'acido cinnamico) che agisce da inibitore della crescita delle radici del grano, del riso; nelle giovani piantine di ...
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BENZOICO, ACIDO
Enciclopedia Italiana (1930)
. L'acido benzoico deriva dal benzolo per sostituzione di un atomo di idrogeno con un gruppo −COOH, e corrisponde alla formula C6H5−COOH. È noto fin dal tempo degli alchimisti. Riscaldando il belzoino [...] gruppo sostituente una sola catena laterale nell'anello, p. es. l'etil-benzolo, il propil-benzolo, l'acido fenilacetico, l'acido cinnamico ecc.
L'acido benzoico cristallizza in aghi o in lamelle incolori fusibili a 121-122°. Bolle a 250° ma già a ...
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BETAINE
Enciclopedia Italiana (1930)
. Col nome di betaina Scheibler designò una sostanza basica della formula C5H11NO2 che isolò nel 1866 dalle melasse di barbabietola (Beta vulgaris). Pochi anni dopo fu constatata la sua identita con l'ossineurina [...] fumarico. In modo analogo provengono probabilmente dalla fenilalanina e dalla tirosina delle sostanze proteiche l'acido cinnamico e l'acido p-ossicinnamico che si ritrovano in diverse piante, in resine, balsami, ecc.
Le betaine suddette sono tutte ...
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