Casa editrice tedesca. Fondata a Berlino nel 1842 da Julius S. (Berlino 1817 - ivi 1877), divenne una delle più grandi d'Europa, specializzandosi in edizioni di medicina, biologia, matematica, fisica, chimica e psicologia. Con Julius S. iunior (1880-1968) e Ferdinand S. iunior (1881-1955), nipoti del fondatore, la casa raggiunse una notevole espansione; essi affidarono a Tönjes Lange (m. 1961) la direzione della libreria Lange und S. che è diventata una delle più note librerie scientifiche internazionali. La S., che ha sede a Berlino e Heidelberg, annovera tra i suoi autori numerosi premî Nobel, tra i quali ricordiamo A. Einstein, H. Geiger, S. Freud; nel suo catalogo figurano grandi enciclopedie di discipline mediche, manuali di chimica e di fisica, numerose collane e periodici.