spaccatura In fitopatologia, la rottura della buccia dei frutti quasi maturi, quali ciliegie, susine, pomodori, che si ha quando le piogge seguono a un prolungato periodo di siccità. Altro tipo di s. si ha nella corteccia o anche nel legno di rami e di tronchi in seguito al gelo o per altre cause patologiche. Mal dello spacco Malattia della vite (detta anche mal nero della vite o s.), di eziologia incerta (una volta attribuita a batteri, ma dovuta soprattutto al gelo o a eccesso idrico nei tessuti), che si manifesta sotto forma di s., che possono raggiungere il midollo, nei tralci giovani e vecchi; i margini delle s. sono alla fine neri; vi si accompagnano spesso altre alterazioni micro- e macroscopiche dei vari organi della pianta.